ご注文

今日も一日お疲れ様。
今日も一日ありがとう。

『 円満から揚げ 』で、
みんなに笑顔の花が咲く

良かったことは何倍にも。
そうでなかったことは吹き飛ばして。

お酒のお供はもちろん、
朝ごはんやお弁当のおかずなどにご利用ください。

それでは皆さん、どうぞご円満に。

『円満から揚げ』は、
北摂江坂の『地鶏専門おちば屋』が考案した
産地直送鹿児島県産の若鶏をつかった
化学調味料無添加の唯一無二の唐揚げです。

円満から揚げ 円満から揚げ

円満からあげL 円満からあげL

円満から揚げ L

10個入り

1000円(税込み)

円満からあげM 円満からあげM

円満から揚げ M

5個入り

500円(税込み)

円満からあげS 円満からあげS

円満から揚げ S

3個入り

300円(税込み)

円満から揚げ弁当 円満から揚げ弁当

円満から揚げ弁当 円満から揚げ弁当

円満から揚げ弁当

鹿児島県産若鶏のもも肉を使った
当店の看板商品
1947年創業北新地平八さんの一品、
地鶏専門おちば屋の柔らか蒸し鶏入りサラダ
お漬物付き

チキンハンバーグ弁当 チキンハンバーグ弁当

チキンハンバーグ弁当

ジューシーなチキンハンバーグを
たっぷりのおろしポン酢で
1947年創業北新地平八さんの一品、
地鶏専門おちば屋の柔らか蒸し鶏入りサラダ
お漬物付き

とり南蛮弁当 とり南蛮弁当

とり南蛮弁当

柔らかむね肉と手作りタルタルソ
ースがベストマッチ
1947年創業北新地平八さんの一品、
地鶏専門おちば屋の柔らか蒸し鶏入りサラダ
お漬物付き

500円 (税込み)

円満から揚げ物語 円満から揚げ物語

円満から揚げができるまで。

厳選を重ねた鹿児島県産の新鮮な若鶏のもも肉(直送)
20年間継ぎ足してきた秘伝の焼き鳥ダレや
鹿児島県産カツオぶし(直送)を使った
つけだれの中で4時間寝かせます。

いい塩梅に味がしみ込んだもも肉に、片栗粉と小麦粉を独自で
配合した円満から揚げ粉を薄く纏わせまあるい円満形にして少し休憩。

粉が絶妙に馴染んだお肉を170度のきれいな油で4分間泳がせます。
ちなみに油は、綿実油ととうもろこし油を合わせたさっぱりとしたもの。

きちんと火を通しながら、肉汁を閉じ込め、カラッとジューシーに仕上げるため
揚げたてはもちろん、冷めても美味しく召し上がっていただけます。

円満から揚げ。
いつもご注文いただいてから、
食べる人の笑顔を想い、
丁寧にお揚げしております。
それでは、ご円満に。

大阪府大阪市北区曾根崎新地1-7-28 1F

tel. 080-9757-8008

open 11:30 - close 23:00

定休日 : 日・祝・お盆・年末年始

UBER EATS

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ご自宅、パーティやイベントなど様々な用途でご利用いただけます。ぜひ一度お試しください。