円満から揚げ
5個入り600円（税込み）
10個入り1,100円（税込み）
円満手羽揚げ
5個入り700円（税込み）
10個入り1,300円（税込み）
円満から揚げ
3個入り300円（税込み）
円満から揚げ弁当
鹿児島県産若鶏のもも肉を使った
当店の看板商品
1947年創業北新地平八さんの一品、
地鶏専門おちば屋の柔らか蒸し鶏入りサラダ
お漬物付き
チキンハンバーグ弁当
ジューシーなチキンハンバーグを
たっぷりのおろしポン酢で
1947年創業北新地平八さんの一品、
地鶏専門おちば屋の柔らか蒸し鶏入りサラダ
お漬物付き
とり南蛮弁当
柔らかむね肉と手作りタルタルソ
ースがベストマッチ
1947年創業北新地平八さんの一品、
地鶏専門おちば屋の柔らか蒸し鶏入りサラダ
お漬物付き
各 500円 （税込み）
円満から揚げができるまで。
厳選を重ねた鹿児島県産の新鮮な若鶏のもも肉(直送)を
20年間継ぎ足してきた秘伝の焼き鳥ダレや
鹿児島県産カツオぶし(直送)を使った
つけだれの中で4時間寝かせます。
いい塩梅に味がしみ込んだもも肉に、片栗粉と小麦粉を独自で
配合した円満から揚げ粉を薄く纏わせまあるい円満形にして少し休憩。
粉が絶妙に馴染んだお肉を170度のきれいな油で4分間泳がせます。
ちなみに油は、綿実油ととうもろこし油を合わせたさっぱりとしたもの。
きちんと火を通しながら、肉汁を閉じ込め、カラッとジューシーに仕上げるため
揚げたてはもちろん、冷めても美味しく召し上がっていただけます。
円満から揚げ。
いつもご注文いただいてから、
食べる人の笑顔を想い、
丁寧にお揚げしております。
それでは、ご円満に。
大阪府大阪市北区曾根崎新地1-7-28 1F
open 11：30 - close 23：00
定休日 : 日・祝・お盆・年末年始
Uber Eatsはじめました
Uber Eats （ウーバーイーツ） はじめました。
ご自宅、パーティやイベントなど様々な用途でご利用いただけます。ぜひ一度お試しください。